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测试方法:HPLC高效液相色谱检测
正式测定前选择2-3个预期差异较大的样本做预测定
测定意义:
α-酮戊二酸是微生物三羧酸循环中重要的代谢中间产物,是连接细胞内碳-氮代谢的关键节点,在循环中的位置位于异柠檬酸之后以及琥珀酰辅酶A之前。在这一部位,回补反应可以通过自谷氨酸的转氨基作用产生α-酮戊二酸而达到补充此中间代谢产物的目的。
测定原理:
α-酮戊二酸在213nm紫外下有最强吸收,可以利用高效液相色谱法测定其含量。